Сергей Вялов, Василий Рябов. Стол № 5. Питание для здоровья печени желчного и поджелудочной

Хотите поддержать печень, желчный и поджелудочную, но не готовы жить на воде и овсянке? Доктор Вялов и блогер Рябов доказывают: лечебное питание может быть вкусным, гибким и персонализированным. Больше 100 рецептов, готовое меню на 4 недели и понятная наука о продуктах, которые работают на ваше здоровье. Практический гид по питанию для здоровья печени, желчного пузыря и поджелудочной железы от врача-гастроэнтеролога Сергея Вялова и кулинарного блогера Василия Рябова.

В этой книге вы найдете:
• современный подход: гибкие «протоколы питания» вместо устаревших столов Певзнера;
• готовые решения: 4-недельное меню с 80+ рецептами и точным расчетом КБЖУК;
• доказательная база: научно обоснованные продукты-«герои» и продукты-«вредители» для здоровья ЖКТ;
• персонализация: адаптация рационов под индивидуальные цели;
• комфорт: вкусные и интересные блюда без чувства ограничения.
Книга станет отличным помощником для пациентов с диагнозом, медицинских специалистов и всех тех, кто стремится к здоровью через осознанное питание.

Издательство: АСТ
Год: 2026
Страниц: 80
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (17 МБ):